Veckans Tänkvärt.
Hemmavid är det skördetid, eller snarare tarättpåtid. Rödbetor ska läggas in och V-ås gurka är klar. Bostongurka är gjord, rabarbersaft likaså. Marmeladerna står på rad, i år krikonmarmelad och squashmarmelad. Morotsmarmelad har jag mycket kvar från förra året så jag ska nog nöja mig med marmelad nu. Men något får det bli med plommonen, jag hinner inte äta upp i den takt som de mognar och grannar och vänner har fått massor. Likaså med slanggurka, de är lite för många nu. Tomaterna kommer men mognar sakta. Värmen fattas.
Kylen blev full av burkar. Därför städades matkällaren ut, 20 år gamla syltburkar, groddad potatis och smådjur städades bort och nya hyllor sattes upp. Härligt! Nu kan jag sylta och safta hur mycket som helst.
Imorgon blir det chilisås och rödbetsinläggning. Och så en stund med boken och katterna kanske. Jag har semester i två veckor nu egentligen. Men när har självhushållaren semester.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar