Självhushållning

Välkommen att följa min resa mot målet - att leva av orden och jorden. Jag strävar mot självhushållning och självvalt arbete. Jag strävar mot frihet och ansvar, mot medvetenhet och samklang. Måtte var och en finna sitt eget nirvana, eldorado eller utopi. Måtte vi aldrig sluta drömma.

måndag 12 november 2012

Den allra sista skörden.

Idag tog mitt odlingsår definitivt slut. Jag är färdig med att ta tillvara fröer till nästa år, allt odlat förutom några få tomater är uppätna eller beredda på olika vis, dessutom skördade jag för allra sista gången idag. Det var dillfrön som odlats i växthuset. 18 gram dillfrö att förgylla vinterns matlagning och brödbak med. Dillen på friland gick åt skogen men växthusdillen gick bra och har ju redan frösått sig där till nästa år


Fåglarna ska också ha sitt nu. Det är hård konkurrens om den mat som finns och det är lätt att locka dem till gården för gratis underhållning vid frukostbordet. Men även fågelfrö och talgbollar kostar. Så jag komplementerar med att hänga upp de äpplen som blivit lite dåliga av dem som jag packat in i tidningspapper för vinterförvaring. Vi får se om fåglarna gillar det.
 

Nu är det inomhustid, pysseltid. Har varit ut och plockat björnmossa till att göra juldekorationer med, stickar strumpor och renoverar huset invändigt. Sådan tid är det nu. Trädgården får vila. Även jag. Det är verkligen ett jobb att försöka vara självhushållande på mat. Men det är nu mycket gott att veta att jag har matkällaren full med burkar med läckert innehåll och frysen full av grönsaker att ta fram och göra mustigt värmande soppor av. Ja, jag får betyget godkänt av mig själv denna första egna odlingssäsong. Fast det vore roligare  att vara flera som odlade. Jag har lärt mig en del. Det kommer nästa inlägg att handla om.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar